“Distintivo H” es el reconocimiento que la Secretaría de Turismo otorga a establecimientos fijos de alimentos y bebidas por cumplir de manera voluntaria con los estándares de higiene que marca la norma Mexicana
NMX-F-605-NORMEX-2015.
Éstas son algunas de las acciones que se lleva a cabo nuestro departamento de Alimentos y Bebidas de forma diaria para garantizar el manejo higiénico de los alimentos:
- Capacitación y supervisión permanente de nuestro personal durante la manipulación de alimentos para mantener su inocuidad.
- Sanitización de equipo y utensilios de cocina antes, durante y después de cada turno.
- Exámenes médicos avalados por la Secretaría de Salud para los manejadores de alimentos.
- Programa de fumigación y sanitización de las áreas de producción y manipulación de alimentos y bebidas.
- Manejadores de alimentos tienen acceso a estaciones de lavado de manos con jabón antibacterial, cepillo en solución desinfectante, gel antibacterial y toallas de papel de un solo uso.
- Proveemos equipo de protección personal a nuestros colaboradores.
- Nuestros proveedores de alimentos y bebidas están avalados por la Secretaría de Salud.
El sello de calidad
“Punto Limpio”, es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo, a las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas del Sector Turístico (restaurantes, hoteles, cafeterías, arrendadoras de autos, centros de ocio y entretenimiento, entre otros), por haber implementado la metodología desarrollada por SECTUR y aplicada por consultores especializados registrados ante la Secretaría a efecto de obtener el sello de calidad.
Nuestras unidades de negocio son:
Recepción, Lobby, Albercas, Habitaciones, Áreas de restaurantes, Áreas de juegos, Gimnasio, Spa, Áreas de negocios.
Éstas son algunas de las acciones que se llevan a cabo de forma diaria para garantizar la calidad higiénica en las habitaciones y áreas comunes:
- Verificación de las dilución de nuestros químicos a través de nuestros proveedores.
- Capacitación continúa para del correcto manejo de los químicos de limpieza y desinfección.
- Supervisión del cumplimiento de los procedimientos establecidos en los programas de limpieza establecidos.
- Desinfección y limpieza profunda en habitaciones y áreas comunes.
- El personal de atención al cliente se encuentra capacitado y cuenta con el material para la limpieza y desinfección de las superficies.
- Todo el personal tiene acceso a estaciones de lavado de manos con jabón antibacterial, cepillo en solución desinfectante, gel antibacterial y toallas de papel de un solo uso.
El
Programa Moderniza es un Sistema para el mejoramiento de la calidad a través del cual las empresas turísticas podrán estimular a sus colaboradores y aumentar sus índices de rentabilidad y competitividad, a partir de una forma moderna de dirigir y gestionar una empresa turística, condiciones que le permitirán cumplir las expectativas de sus clientes.
El Programa tiene las siguientes características:
- Garantizar su aplicabilidad y utilidad tanto en la micro como en la pequeña y mediana empresa.
- Generar resultados tangibles (medibles) y contundentes de manera inmediata en el desempeño de la empresa.
- Velar por que la aplicación del programa se realice de forma homogénea y estandarizada en todos los casos.
El Programa
Moderniza significa:
- Uso de sistemas eficientes.
- Orientación a la satisfacción del cliente.
- Capacidad de mejorar su rentabilidad.
- Desarrollo de sus colaboradores.
Casa Dorada Los Cabos Resort & Spa cuenta con un
Gerente de Calidad certificado encargado de auditar y supervisar que los protocolos sean llevados de una forma correcta de acuerdo a los estándares de nuestras certificaciones.
Esperamos poder servirle nuevamente y nos comprometemos a ofrecer el servicio que usted merece
DIRECCIÓN GENERAL